{"id":775,"date":"2026-01-13T15:24:10","date_gmt":"2026-01-13T15:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mercigracias.ch\/?page_id=775"},"modified":"2026-07-12T16:52:07","modified_gmt":"2026-07-12T16:52:07","slug":"les-croissants","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mercigracias.ch\/?page_id=775","title":{"rendered":"Les croissants"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&lt;Enregistr\u00e9 le 12 Novembre 2016&gt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque matin avant d&rsquo;aller \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole, j&rsquo;allais chercher \u00e0 la boulangerie d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9, vingt quatre croissants, vingt quatre petits pains, parfois douze croissants, douze petits pains&#8230; C&rsquo;\u00e9tait des paquets tout frais, des immenses paquets&#8230; <br>Je mettais juste mon nez dedans pour sentir, mais j&rsquo;avais d\u00e9j\u00e0 le c\u0153ur qui battait la chamade, parce que j&rsquo;\u00e9tais d\u00e9j\u00e0 coupable, puisque \u00e7a n&rsquo;\u00e9tait pas pour nous&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rien d\u00e9j\u00e0 de sentir, c&rsquo;\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 un p\u00e9ch\u00e9&#8230; Nous on avait du pain d&rsquo;hier ! Et j&rsquo;allais aussi chercher un kilo de pain frais. <br>Des fois deux kilos&#8230; Mais le pain frais il \u00e9tait pour le restaurant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mon P\u00e8re, il disait que ce n&rsquo;\u00e9tait pas bon pour le ventre. Il ne fallait pas qu&rsquo;on ait du pain frais dans l&rsquo;estomac, que c&rsquo;\u00e9tait tr\u00e8s mauvais pour l&rsquo;estomac&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bon ben, voil\u00e0&#8230; On a grandi avec \u00e7a, quoi&#8230;!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais on sentait quand m\u00eame cette odeur&#8230; Je ne sais pas comment \u00e7a se passait pour ma s\u0153ur, mais moi quand j&rsquo;allais chercher&#8230; Je ne te dis pas !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c7a battait fort, quand je sentais cette bonne odeur&#8230; Hummmm&#8230; <br>La cuisine des boulangers, quand ils mettaient les petits pains ou les croissants, m\u00eame si c&rsquo;\u00e9tait des invendus, de la journ\u00e9e, \u00e0 quatre heures de l&rsquo;apr\u00e8s midi, je regardais \u00e7a avec envie&#8230;!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je sentais l&rsquo;odeur&#8230; J&rsquo;en avait mang\u00e9 une ou deux fois, et j&rsquo;avais tout le go\u00fbt qui revenait dans ma bouche&#8230; Un d\u00e9lice !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plus tard, l\u00e0 o\u00f9 j&rsquo;ai habit\u00e9 avec mes enfants, il y avait une boulangerie o\u00f9 un des employ\u00e9s avait travaill\u00e9 chez nos voisins, c&rsquo;\u00e9tait les m\u00eames croissants&#8230; J&rsquo;ai pu retrouver leur go\u00fbt et combler ma frustration !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais bon&#8230; tu passes \u00e0 c\u00f4t\u00e9 puisqu&rsquo;il disait que ce n&rsquo;\u00e9tait pas bon&#8230;<br>Ah bien, non ! Je n&rsquo;allais pas manger ce chni, hein&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les enfants de la boulangerie ce n&rsquo;\u00e9tait rien, mais pour nous&#8230; m\u00eames des petits ballons comme \u00e7a, c&rsquo;\u00e9tait quelque chose !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et bien, avec mes enfants, quand on allait en ville on ne mangeait pas une p\u00e2tisserie&#8230; Je leur proposais d&rsquo;aller chercher un petit pain ou un ballon, parce que c&rsquo;\u00e9tait un moment cadeau, pour apporter la joie avec peu de chose&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais comme nous, nous n&rsquo;avions pas eu, alors pour moi c&rsquo;\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 \u00e9norme. Un autre, il voudra plut\u00f4t autre chose, comme avec leurs grands parents paternels, c&rsquo;\u00e9tait plut\u00f4t la p\u00e2tisserie&#8230; C&rsquo;\u00e9tait une autre r\u00e9jouissance, un autre moment&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais entre nous, c&rsquo;\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 bien, on allait manger le g\u00e2teau aux pommes \u00e0 la Migros&#8230; ou les marrons chauds, quand on passait en ville&#8230; C&rsquo;\u00e9tait des petits trucs que nous n&rsquo;avions pas eu, et que je trouvais que&#8230; voil\u00e0, \u00e7a me remplissait d\u00e9j\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais pour mes enfants, entre le statut de ce qu&rsquo;ils faisaient avec moi et de ce qu&rsquo;ils avaient avec leurs grands-parents&#8230; Ma fille, elle me disait :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Je croyais qu&rsquo;on \u00e9tait des gens pauvres&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parce que pour elle, par rapport \u00e0 ce que les autres vivaient, ce n&rsquo;\u00e9tait pas le m\u00eame statut&#8230; Pourtant elle avait tout, elle ne peut pas dire qu&rsquo;elle n&rsquo;avait rien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;\u00e9tait juste pas pourri, g\u00e2t\u00e9 \u00e0 outrance, quoi !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Juste pas pourri g\u00e2t\u00e9, une particularit\u00e9 de beaucoup d&rsquo;enfants \u00e0 l&rsquo;heure actuelle&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&lt;Enregistr\u00e9 le 12 Novembre 2016&gt; Chaque matin avant d&rsquo;aller \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole, j&rsquo;allais chercher \u00e0 la boulangerie d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9, vingt quatre croissants, vingt quatre petits pains, parfois douze croissants, douze petits pains&#8230; C&rsquo;\u00e9tait des paquets tout frais, des immenses paquets&#8230; Je mettais juste mon nez dedans pour sentir, mais j&rsquo;avais d\u00e9j\u00e0 le c\u0153ur qui battait la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"pages-chapitre-05","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-775","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=775"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5527,"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/775\/revisions\/5527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mercigracias.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}